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牛杂加盟店定位的要求

2016-07-11 18:10:33 来源:八方牛香 阅读
   一是力求扬长避短。牛杂加盟店在定位时,一定要分析自己的不足之处,限度地发挥自己的长处,发挥优势,取得市场位置。牛杂加盟店要用自己独特的牛杂风味特色,高超的服务,人性化的关怀等手段,同其他牛杂加盟店区分开,以自己的特色取胜。
 
    二是必须灵活机动。牛杂市场变化多端,顾客消费方式、习惯、口味经常变动,火锅品种层出不穷,品种、汤料、凋味、原料等时时改进,要密切把握机遇,灵活应变,进行调整,使之在市场中处于主动地位。
   
    三是发挥整体效应。牛杂加盟店运转后,要将各个方面融为一体,形成整体效应,如服务水平、广告宣传、员工培训等要跟上,利于树立形象,发挥整体效益。
  
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